Pozole Verde

  

INGREDIENTES: 2 litros de agua 1 cabeza de ajos machacados y triturados 3 kilos de carne de cerdo troceada Al gusto cebolla blanca finamente picada...


Aguacate Cupido

  

INGREDIENTES: 2 aguacates, firmes pero maduros 150 g de langostinos pelados y cocidos 100 g de salmón ahumado 1 cogollo de lechuga 1 tomate 2 tacitas...


Rosca DE...

  

INGREDIENTES: •60 gramos de levadura fresca. •500 mililitros de leche o agua tibia. •1 kilo de harina. Ingredientes para la masa: •600 gramos de azúcar...


Ensalada Navideña

  

Esta ensalada es para seis u ocho comensales. Sabroso primer plato para una cena o comida especial. En Navidad compensa los excesos de las grasas que se suelen tomar,...


La historia...

  

La comida de México es una mezcla rica de las comidas de España y los indios nativos. La variedad de la comida de México es un buen...


Capirotada

  

La capirotada se prepara con bolillo, un tipo de pancito blanco, o con pan de baguettedel día anterior. Originariamente se trataba de una sopa espesa...


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