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 San Valentín es la fecha perfecta para poner en marcha tu creatividad decorativa en la cocina. ¿Y qué mejor que hacerlo en galletas? Sí, Galletas originales, decoradas con diferentes motivos y sabrosos glaseados. 

Te propondré una preparación de galletas decoradas para San Valentín y una ingeniosa forma de decorar todas tus recetas para el día de los enamorados. Tan solo necesitas echarle un ojo a la lista de ingredientes, dedicación y tener un poco de tiempo para usar 

en la cocina. 

Ingredientes: 

Para las galletas 

3 huevos grandes 

½ taza de azúcar 

1 taza de harina 

1 cucharadita de polvo de hornear 

1 cucharadita de esencia de vainilla 

1 pizca de sal 

250 gms de manteca sin sal 

Para la decoración 

1 taza de azúcar glasé (tamizada) 

2 cucharaditas de leche (o agua) 

2 cucharaditas de jarabe de maíz 

Colorante rojo, y rosa 

Preparación: 

En un bow, mezcla el azúcar con la manteca hasta lograr una consistencia suave. A continuación, agrega los huevos uno por uno, la vainilla y vuelve a revolver. 

Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal sobre el batido que habías realizado anteriormente. Emulsiona 

los ingredientes muy cuidadosamente y revuelve 

con movimientos envolventes.



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